Patlıcan

Türk mutfağında özel bir yeri olan Patlıcan mezelerden, fırın yemeklerine, etli yemeklerden, kızarmalara kadar pek çok tarifte kullanılıyor. Erzincan'dan getirdiğimiz patlıcanlar düşük kaloriye sahip olması ve yüksek lifli yapısıyla diyet...